Je krijgt niet alleen Popeye-armen door het eten van spinazie, ook andere groenten zijn uitermate gezond. Dat bevestigt een recente studie van Georgetown University.

Het is natuurlijk niet nieuw dat groenten bevorderlijk voor de gezondheid zijn, maar dit is wel de eerste studie die het ook op moleculair niveau weet aan te tonen. Wat we eten is dus direct verantwoordelijk voor de conditie van ons lichaam.

Grote voordeel van dit onderzoek is dat men precies weet welke bestandsdelen gezond zijn. Distilleren en in een potje steken zal dus een gevolg zijn. Dit onderzoek is een mooie stap voorwaarts in het preventief bestrijden van kanker.

Sitemap - © 2016Grenswetenschap.nl - Reageervoorwaarden