Het beeld van een weilandje met sappige vleeskoeien of lekkere scharrelvarkens lijkt het toonbeeld van welvaren, rust en vredigheid. Toch zitten er wat kanttekeningen aan dat klassieke plaatje. Intensieve veeteelt jaagt de viervoeters liever in hokken, het ministerie van landbouw bedenkt dagelijks meer regels dan varkens in een jaar schijten en ziekten zoals BSE, mond- en klauwzeer en blauwtong bedreigen de veestapels. Dan is er natuurlijk ook nog het maatschappelijk debat over het wel en wee van vleesconsumptie en dierenleed. Kan dat nou niet anders? Jazeker dat kan. Een gemiddeld weiland bevat meer biomassa onder de grond dan dat er op loopt.

Zet een spade in een gemiddeld weiland en binnen een mum van tijd heeft men handen vol wormen. En wormen zijn prima eetbaar. Omgekeerd vormen wormen in de grond geen belasting voor het milieu, integendeel. Ze beluchten de grond, eten plantenresten en dat wat ze uitpoepen vormt weer een goede voedingsbodem voor de flora.

Een nadeel is natuurlijk dat een bordje glibberige wormen voor de meeste mensen geen aantrekkelijke maaltijd is. De wormen een dagje laten rondkruipen op schoon mos en dan drogen en vermalen is een beter idee. Het eindproduct zou men dan door de soep kunnen doen of als dressing over de salade kunnen strooien.

Een ander nadeel is dat je behoorlijk wat van die kleine kruipertjes moet vangen wil je er een behoorlijke maaltijd aan hebben. Maar ook daar valt wel een mouw aan te passen. Zo zijn er wormen die wel 1.80 meter lang kunnen worden. Wormen zo groot dat men ze letterlijk onder de grond kan horen wroeten. Kijk zelf maar.

Gerelateerd aan deze publicatie:
Lampie: Smakelijk eten.
Op 12-06-2008 7:39:01 | Kudos: 0 Bericht positief waarderen
 Directe link naar reactie Meld ongepaste reactie
Ivoryke^: fascinerend
Moeten is een keuze...
Op 12-06-2008 9:22:33 | Kudos: 0 Bericht positief waarderen
 Directe link naar reactie Meld ongepaste reactie
paps: Omdat de Nederlandse boeren zeer agressief mest injecteren in de grond worden daardoor de wormen in de grond weggejaagd of gedood, de grond wordt armer en de groente wordt slechter.

http://www.telegraaf.nl/binnenland/3801467/_Vitamine_weg_uit_groenten__.html?cid=rss

In dit artikel staat alles goed omschreven behalve.... dat het de wormen zijn die zorgen voor een goede conditie van de bodem.

Ik ben altijd zeer nadrukkelijk tegen maatregelen die de mens neemt om natuurlijke processen te verstoren en het injecteren van mest in de grond is daar een schokkend goed voorbeeld van...

Politiek, blijf met je poten van de boeren af!

Dan komen de wormen vanzelf weer terug.
Koester uw onwetendheid, de rest kunt u opzoeken.
Op 12-06-2008 9:52:43 | Kudos: 0 Bericht positief waarderen
 Directe link naar reactie Meld ongepaste reactie
Broh-Koh Lee:
paps:

Omdat de Nederlandse boeren zeer agressief mest injecteren in de grond worden daardoor de wormen in de grond weggejaagd of gedood, de grond wordt armer en de groente wordt slechter.

http://www.telegraaf.nl/binnenland/3801467/_Vitamine_weg_uit_groenten__.html?cid=rss

In dit artikel staat alles goed omschreven behalve.... dat het de wormen zijn die zorgen voor een goede conditie van de bodem.

Ik ben altijd zeer nadrukkelijk tegen maatregelen die de mens neemt om natuurlijke processen te verstoren en het injecteren van mest in de grond is daar een schokkend goed voorbeeld van...

Politiek, blijf met je poten van de boeren af!

Dan komen de wormen vanzelf weer terug.

Het injecteren van mest heeft maar één doel: een maximale hoeveelheid varkensmest "dumpen" met zo min mogelijk "milieubelasting". Tenminste, je ruikt het niet meer..

Waarom denk je dat er zoveel voedermais wordt geteeld in Nederland? Allemaal excuus om nóg meer mest in de grond te dumpen. De voedingswaarde van die mais is laag.
Fruit dan?
Op 12-06-2008 10:57:55 | Kudos: 0 Bericht positief waarderen
 Directe link naar reactie Meld ongepaste reactie
Broh-Koh Lee:
paps:

Politiek, blijf met je poten van de boeren af!

Wat dacht je van de supermarkten die de boeren dwingen nóg goedkoper en dus milieu-onvriendelijker te produceren?

Wanneer de boer een eerlijke prijs ontvangt voor zijn producten, gaat hij volgens mij ook eerlijker boeren. (minder milieubelasting)
(bericht gewijzigd op 12-6-2008 11:00:47)
Fruit dan?
Op 12-06-2008 11:00:47 | Kudos: 0 Bericht positief waarderen
 Directe link naar reactie Meld ongepaste reactie
paps: Het korte-termijn-winstdenken zal er zo snel mogelijk bij iedereen uit het hoofd gehaald moeten worden. We roven Moeder Aarde leeg in een duizelingwekkend tempo.

Straks wordt de nood zó hoog dat er alleen nog maar wormen over zijn om te eten...
Koester uw onwetendheid, de rest kunt u opzoeken.
Op 12-06-2008 11:14:58 | Kudos: 0 Bericht positief waarderen
 Directe link naar reactie Meld ongepaste reactie
Ivoryke^: Dan hebben we in ieder geval een gezonder dieet
Moeten is een keuze...
Op 12-06-2008 11:51:27 | Kudos: 0 Bericht positief waarderen
 Directe link naar reactie Meld ongepaste reactie
Broh-Koh Lee:
riek:


verder is het een feit dat al dat vlees en melk in feite
niet zo gezond zijn
niet voor ons, niet voor de natuur,
en niet voor de beesten zelf,
smakelijk

Duss: alle carnivoren vanaf nu op een blaadje kauwen?
Alle jonge dieren/babies verplicht aan de oplosmelk of gemalen groente?
Alle Inuït verplicht aan de vegaburger?

Leuk bedacht Riek.....
Fruit dan?
Op 12-06-2008 0:51:28 | Kudos: 0 Bericht positief waarderen
 Directe link naar reactie Meld ongepaste reactie
Cheshire Cat:
Broh-Koh Lee:

riek:


verder is het een feit dat al dat vlees en melk in feite
niet zo gezond zijn
niet voor ons, niet voor de natuur,
en niet voor de beesten zelf,
smakelijk

Duss: alle carnivoren vanaf nu op een blaadje kauwen?
Alle jonge dieren/babies verplicht aan de oplosmelk of gemalen groente?
Alle Inuït verplicht aan de vegaburger?

Leuk bedacht Riek.....


Zo kan zo ook niemand meer de Inuits als eskimo's uitmaken
"We're all mad here."
Op 12-06-2008 18:32:04 | Kudos: 0 Bericht positief waarderen
 Directe link naar reactie Meld ongepaste reactie
Cheshire Cat:
riek:

als extremen moeten worden aangehaald
om gelijk te bewijzen
dan ben je al erg ver heen, uiteraard


Niet boos worden Riek, zowel Broh-Koh Lee als ik maakte alleen maar een geintje (te herkennen aan de smilie ( ).

Ik zelf ben geen vegetarier, maar toch op vele punten met U eens.
"We're all mad here."
Op 14-06-2008 19:51:13 | Kudos: 0 Bericht positief waarderen
 Directe link naar reactie Meld ongepaste reactie
paps: Ik krijg elke week een combi pakket van een zorgboerderij met 10 biologische eieren, groente en rundvlees voor 14,95 per week.
Koester uw onwetendheid, de rest kunt u opzoeken.
Op 15-06-2008 0:01:53 | Kudos: 0 Bericht positief waarderen
 Directe link naar reactie Meld ongepaste reactie
Sitemap - © 2016Grenswetenschap.nl - Reageervoorwaarden