Lust u ook zo graag kaas? Toevallig op dit moment een broodje kaas aan het eten? Overigens heerlijk met brood en mosterd. Vooral als de zin in vlees even niet aanwezig is, kan het een lekkere uitkomst bieden. Zorg dan wel dat u vegetarische kaas vraagt, anders hebt u misschien ongewild toch een stuk dier in de mond:

De lebmaag van een kalf
(Dit zit meestal in uw lekkere kaasje)

Kaas bestaat hoofdzakelijk uit melk, de witte motor. Om tot het uiteindelijke product te komen wordt er, naast een concentraat van melkzuurbacteriën, stremsel toegevoegd. Stremsel is zo dierlijk als u op bovenstaande foto kan zien. Het is een bijproduct uit de kalverindustrie, de lebmaag van een kalf. Er bestaat ook een plantaardige variant van stremsel, maar de maag van een kalf is goedkoop.

Halal niet koosjer

Aangezien de meeste slachterijen in Nederland halal slachten is het voor een moslim geen kwalijke zaak om kaas te schranzen. Sterker nog, Nederland is een grootexporteur van halal-stremsel. Is het beestje op de traditionele westerse manier geslacht, dan kan er natuurlijk gediscussieerd worden over het al of niet halal zijn. De joden (kssst, weg Wouter) doen er al helemaal niet makkelijk over. Volgens de joodse Kasjroet zijn melkproducten met dierlijk stremsel verboten wegens niet koosjer.

Wormen in lebmaag
(Lebmaag met beessies)

Rest ons enkel u een smakelijke voortzetting van de lunch te wensen.
Radiation: Ook smakelijk beste vriend. Je bent bedankt om m'n middaghapje te verknoeien. Kunt ge geen salami of hesp eten?
Ge kunt er uw haar mee kammen!
Op 16-04-2009 0:07:27 | Kudos: 0 Bericht positief waarderen
 Directe link naar reactie Meld ongepaste reactie
C.: Ieeekk! En bedankt maar weer....
Op 16-04-2009 0:17:18 | Kudos: 0 Bericht positief waarderen
 Directe link naar reactie Meld ongepaste reactie
3.14po: Lekkah
United as one. Divided by zero.
Op 16-04-2009 0:36:01 | Kudos: 0 Bericht positief waarderen
 Directe link naar reactie Meld ongepaste reactie
Ivoryke^: Tsjah jongens, de waarheid is hard. Maar desondanks wel lekker!
Moeten is een keuze...
Op 16-04-2009 13:37:15 | Kudos: 0 Bericht positief waarderen
 Directe link naar reactie Meld ongepaste reactie
eoi: weet ik ook weer waarom ik al jaren geen kaas kon eten. Blijkbaar zit er toch echt iets achter en is het geen toeval.
Op 16-04-2009 13:47:55 | Kudos: 0 Bericht positief waarderen
 Directe link naar reactie Meld ongepaste reactie
wodansman: quote
"olgens de joodse Kasjroet zijn melkproducten met dierlijk stremsel verboten wegens niet koosjer."

waarom nou weer "verboten"? geeft dat een extra dimensie aan de tekst ofzo? al die geenstijl-achtige toevoegingen?
Op 16-04-2009 13:57:40 | Kudos: 0 Bericht positief waarderen
 Directe link naar reactie Meld ongepaste reactie
3.14po:
wodansman:

quote
"olgens de joodse Kasjroet zijn melkproducten met dierlijk stremsel verboten wegens niet koosjer."

waarom nou weer "verboten"? geeft dat een extra dimensie aan de tekst ofzo? al die geenstijl-achtige toevoegingen?

'al' die? 1 woordje?

Maak je anders effe druk ofzo. Beetje lachen is niet verboten.
United as one. Divided by zero.
Op 16-04-2009 14:19:49 | Kudos: 0 Bericht positief waarderen
 Directe link naar reactie Meld ongepaste reactie
Invasion: Op de site van keuringsdienst van waarde leggen zij prachtig uit hoe je bedonderd wordt.



http://kvw.rvu.nl/
(bericht gewijzigd op 16-4-2009 14:37:07)
Op 16-04-2009 14:33:13 | Kudos: 0 Bericht positief waarderen
 Directe link naar reactie Meld ongepaste reactie
Sint Joris:
3.14po:

wodansman:

quote
"olgens de joodse Kasjroet zijn melkproducten met dierlijk stremsel verboten wegens niet koosjer."

waarom nou weer "verboten"? geeft dat een extra dimensie aan de tekst ofzo? al die geenstijl-achtige toevoegingen?

'al' die? 1 woordje?

Maak je anders effe druk ofzo. Beetje lachen is niet verboten.


Ik betrapte ze al eerder op een *kuch*je en de frase 'wegens niet koosjer' komt ook rechtstreeks van GS.
Maar goed, als ze hier ook maar de helft van het aantal GS lezers mogen verwelkomen zijn we ook van die bedelbanner af.
It would have been better if Newton had contemplated how the apple got up there in the first place
Op 16-04-2009 14:42:43 | Kudos: 0 Bericht positief waarderen
 Directe link naar reactie Meld ongepaste reactie
3.14po:
Sint Joris:

3.14po:

wodansman:

quote
"olgens de joodse Kasjroet zijn melkproducten met dierlijk stremsel verboten wegens niet koosjer."

waarom nou weer "verboten"? geeft dat een extra dimensie aan de tekst ofzo? al die geenstijl-achtige toevoegingen?

'al' die? 1 woordje?

Maak je anders effe druk ofzo. Beetje lachen is niet verboten.


Ik betrapte ze al eerder op een *kuch*je en de frase 'wegens niet koosjer' komt ook rechtstreeks van GS.
Maar goed, als ze hier ook maar de helft van het aantal GS lezers mogen verwelkomen zijn we ook van die bedelbanner af.

Right. Ken uw geschiedenis. 'Niet koosjer' is een uitdrukking die heel gewoon is. En al heel oud. *kuch* heeft GS ook gewoon gejat uit de oude BBS-taal. En verboten ook. 't Is niet omdat GS zoveel lawaai maakt dat zij het lawaai hebben uitgevonden.
(bericht gewijzigd op 16-4-2009 14:50:27)
United as one. Divided by zero.
Op 16-04-2009 14:50:27 | Kudos: 0 Bericht positief waarderen
 Directe link naar reactie Meld ongepaste reactie
Plakband: Sjeizu! Dat sieht a' niet zo frisch aus.
(bericht gewijzigd op 16-4-2009 15:26:03)
ech?
Op 16-04-2009 15:25:46 | Kudos: 0 Bericht positief waarderen
 Directe link naar reactie Meld ongepaste reactie
Ja Horus: Beseffen al die vegetariërs, moslims en joden wel dat in niet-biologisch brood, dat je gewoon bij de warme bakker of de buurtsuper haalt, slachtafval is verwerkt onder het mom van broodverbeteraar..?
http://www.google.nl/search?hl=nl&q=slachtafval+in+broodverbeteraar&btnG=Google+zoeken&meta=lr%3Dlang_en|lang_nl&aq=f&oq=
I'm not a complete idiot. Some parts are missing.
Op 16-04-2009 16:22:42 | Kudos: 0 Bericht positief waarderen
 Directe link naar reactie Meld ongepaste reactie
Touchwood:
Ja Horus:

Beseffen al die vegetariërs, moslims en joden wel dat in niet-biologisch brood, dat je gewoon bij de warme bakker of de buurtsuper haalt, slachtafval is verwerkt onder het mom van broodverbeteraar..?
http://www.google.nl/search?hl=nl&q=slachtafval+in+broodverbeteraar&btnG=Google+zoeken&meta=lr%3Dlang_en|lang_nl&aq=f&oq=

slachtafval?
Nuttige producten. Moet je het dan weggooien? Wees blij dat er zo veel mogelijk van een geslacht dier wordt gebruikt. Doodzonde om weg te gooien als het dier toch eenmaal dood is.
Salmay... Dalmay... Adonay.................................... Nothing works!!!
Op 16-04-2009 16:25:29 | Kudos: 0 Bericht positief waarderen
 Directe link naar reactie Meld ongepaste reactie
3.14po:
Touchwood:

Ja Horus:

Beseffen al die vegetariërs, moslims en joden wel dat in niet-biologisch brood, dat je gewoon bij de warme bakker of de buurtsuper haalt, slachtafval is verwerkt onder het mom van broodverbeteraar..?
http://www.google.nl/search?hl=nl&q=slachtafval+in+broodverbeteraar&btnG=Google+zoeken&meta=lr%3Dlang_en|lang_nl&aq=f&oq=

slachtafval?
Nuttige producten. Moet je het dan weggooien? Wees blij dat er zo veel mogelijk van een geslacht dier wordt gebruikt. Doodzonde om weg te gooien als het dier toch eenmaal dood is.

Het gaat om haar en huid van o.a. varkens. Dat zou men van mij verplicht op de broodzak moeten zetten.
United as one. Divided by zero.
Op 16-04-2009 16:31:06 | Kudos: 0 Bericht positief waarderen
 Directe link naar reactie Meld ongepaste reactie
Plakband: Gadver. Erg leuk nieuwtje zag ik laatst in de appie hein. Normaal ga ik naar C1000(dichterbij): in bepaalde delen van Azie hebben ze een snack die ze aan de straat verkopen in plastic zakken. Lijkt op kroepoek. Bleek gefrituurde varkenshuid te zijn of zo. Ofschoon nieuwsgierig naar de smaak was ik toch wat minder geneigd dit te eten.
Net voor Pasen zie ik bij appie happie excact dezelfde 'snack' in een zak liggen, onder het mom van 'bacon'. Weet bijna zeker dat ze het idee uit Azie hebben overgenomen - met iets meer winst natuurlijk. Ben benieuwd of het aanslaat.
ech?
Op 16-04-2009 16:37:04 | Kudos: 0 Bericht positief waarderen
 Directe link naar reactie Meld ongepaste reactie
NEO: Er komt spontaan iets met een konijn en jonge kinderen boven drijven in mijn geheugen....
En vervolgens, wat is er zo vies en schokkend aan om te weten waar je eten vandaan komt?
Op 16-04-2009 16:37:45 | Kudos: 0 Bericht positief waarderen
 Directe link naar reactie Meld ongepaste reactie
3.14po:
NEO:

Er komt spontaan iets met een konijn en jonge kinderen boven drijven in mijn geheugen....
En vervolgens, wat is er zo vies en schokkend aan om te weten waar je eten vandaan komt?

Niets, maar dat is het punt niet, denk ik. Dat het niet algemeen bekend is wat er in het eten zit vind ik best raar.
United as one. Divided by zero.
Op 16-04-2009 16:43:45 | Kudos: 0 Bericht positief waarderen
 Directe link naar reactie Meld ongepaste reactie
jantjeuitnl: d'r was zo ook eens een tv uitzending met Jamie Oliver over kipnuggets.
Sinds dien mag mijn zoontje van mijn vrouw die nuggets niet meer eten.
Op 16-04-2009 17:01:19 | Kudos: 0 Bericht positief waarderen
 Directe link naar reactie Meld ongepaste reactie
Ja Horus:
jantjeuitnl:

d'r was zo ook eens een tv uitzending met Jamie Oliver over kipnuggets.
Sinds dien mag mijn zoontje van mijn vrouw die nuggets niet meer eten.

En terecht...
I'm not a complete idiot. Some parts are missing.
Op 16-04-2009 17:16:16 | Kudos: 0 Bericht positief waarderen
 Directe link naar reactie Meld ongepaste reactie
lemetje: En wat zit er in een gewone fricandel???? Dat wil je ook echt niet weten!
Lekker, he? Fricandelletje....slachtafval ten top! Goed gekruid en je proeft er niets van. Daar is de schotse Haggis nog eerlijk bij.

Ik maak alles het liefst zoveel mogelijk zelf, leve het kookboek!
Op 16-04-2009 20:00:27 | Kudos: 0 Bericht positief waarderen
 Directe link naar reactie Meld ongepaste reactie
sufi:
Mosselman:

Gadver. Erg leuk nieuwtje zag ik laatst in de appie hein. Normaal ga ik naar C1000(dichterbij): in bepaalde delen van Azie hebben ze een snack die ze aan de straat verkopen in plastic zakken. Lijkt op kroepoek. Bleek gefrituurde varkenshuid te zijn of zo. Ofschoon nieuwsgierig naar de smaak was ik toch wat minder geneigd dit te eten.
Net voor Pasen zie ik bij appie happie excact dezelfde 'snack' in een zak liggen, onder het mom van 'bacon'. Weet bijna zeker dat ze het idee uit Azie hebben overgenomen - met iets meer winst natuurlijk. Ben benieuwd of het aanslaat.

Is al 30 jr een hit in zuid amerika. Op Dominikaanse stranden komen ze langs met enorme lappen van dat spul voor een prikje.
Is wel lekker, als je er niet bij stilstaat wat het is.
Op 16-04-2009 20:09:49 | Kudos: 0 Bericht positief waarderen
 Directe link naar reactie Meld ongepaste reactie
sufi:
Ja Horus:

Beseffen al die vegetariërs, moslims en joden wel dat in niet-biologisch brood, dat je gewoon bij de warme bakker of de buurtsuper haalt, slachtafval is verwerkt onder het mom van broodverbeteraar..?
http://www.google.nl/search?hl=nl&q=slachtafval+in+broodverbeteraar&btnG=Google+zoeken&meta=lr%3Dlang_en|lang_nl&aq=f&oq=

'
WAAAAAAAAAAT??????
Op 16-04-2009 20:11:12 | Kudos: 0 Bericht positief waarderen
 Directe link naar reactie Meld ongepaste reactie
eoi: Deze ook: http://objectief.be/E640-glycine.html
Ik wist dit ook niet, hmpgfff...

edit: Dat andere (een 900 nummer) schijnt toch redelijk belangrijk te zijn voor het lichaam, niet voor iedereen maar voor mensen met bepaalde stofwisselingziektes, jonge kinderen en ouderen blijkbaar. Anders maakt het lichaam het zelf ook wel aan.
(bericht gewijzigd op 16-4-2009 20:36:25)
Op 16-04-2009 20:29:27 | Kudos: 0 Bericht positief waarderen
 Directe link naar reactie Meld ongepaste reactie
Olav: Net als ik pas geleden aan een Moslim-collega vertelde dat in dropjes glycerine wordt verwerkt van o.a. varkens.

Het rare aan die religieuze voedsel-beperkingen is dus duidelijk, dat men er niets van merkt tot men weet wat men eet.

Kortom: eet wat lekker is. Het maakt geen donder uit of u frikandellen eet of Ardenner Pate. Het is allemaal orgaanvlees, vet, een kruidenmix en goed gebakken. Niks mis mee.

Volgens de Dikke Vandam zag men vroeger vooral de organen als delicatesse. Tenslotte heeft een dier maar 1 lever, 1 tong, 2 nieren, een klein beetje hersenen en daarentegen een hoop spier, spek en darm.

Tegenwoordig maken we de ingewanden liever onherkenbaar tot leverworst, pate en frituursnacks en eten we als het even kan alle dagen biefstuk. Wat overblijft is kattenvoer en ingrediënten voor dropjes, pudding, en bouillonblokjes. Ook lekker.
Op 16-04-2009 21:56:34 | Kudos: 0 Bericht positief waarderen
 Directe link naar reactie Meld ongepaste reactie
sufi:
Olav:

Net als ik pas geleden aan een Moslim-collega vertelde dat in dropjes glycerine wordt verwerkt van o.a. varkens.

Het rare aan die religieuze voedsel-beperkingen is dus duidelijk, dat men er niets van merkt tot men weet wat men eet.

Kortom: eet wat lekker is. Het maakt geen donder uit of u frikandellen eet of Ardenner Pate. Het is allemaal orgaanvlees, vet, een kruidenmix en goed gebakken. Niks mis mee.

Volgens de Dikke Vandam zag men vroeger vooral de organen als delicatesse. Tenslotte heeft een dier maar 1 lever, 1 tong, 2 nieren, een klein beetje hersenen en daarentegen een hoop spier, spek en darm.

Tegenwoordig maken we de ingewanden liever onherkenbaar tot leverworst, pate en frituursnacks en eten we als het even kan alle dagen biefstuk. Wat overblijft is kattenvoer en ingrediënten voor dropjes, pudding, en bouillonblokjes. Ook lekker.

een lekkere ingewandensoep zoals ze op de antillen eten: daar is ook niets mis mee. Maar ik wil wel weten wat er in mn eten zit, zodat ik de keus heb.
Op 16-04-2009 22:25:20 | Kudos: 0 Bericht positief waarderen
 Directe link naar reactie Meld ongepaste reactie
Sitemap - © 2016Grenswetenschap.nl - Reageervoorwaarden