Ik ben sinds een tijd omgeschakeld naar thee, maar onder u zullen er ongetwijfeld notoire koffiedrinkers zitten. Voor die groep hebben we vandaag een leuke tip. Wat te denken van Kopi Loewak, de duurste koffie ter wereld. Vooral het proces van koffiebes naar koffieboon maakt het zo exclusief. We tonen u waarom:

De Loewak
(De Loewak pikt de rijpste en meest zoete koffiebessen eruit)

Loewak in actie
(De door de Loewak geselecteerde bessen zouden het lekkerst zijn)

Loewakkak
(De Loewakuitwerpselen, bonen niet verteerd, worden verzameld)

Loewakkak
(Heurlijke koffiebonen, special shit pick)

Eindproduct
(Het eindproduct: Kopi Loewak)

De koffiebes wordt verbouwd op plantages. Hier wordt deze gegeten door de loewak, een civetkatachtige. Het vruchtvlees wordt verteerd, maar de pit blijft intact en passeert het maag-darmkanaal. Door fermentatie krijgt deze zijn geliefde exquise smaak. De pitten worden hierna teruggevonden in de ontlasting van de kat. De pitten worden vervolgens gewassen. Om de smaak zoveel mogelijk te behouden, worden de pitten meestal licht geroosterd. Aangezien de uitgepoepte bessen moeilijk te vinden zijn, is de prijs zeer hoog en heeft de koffie een exclusief karakter. (bron)

NEO: Zo te zien is het helemaal niet moeilijk om die uitwerpselen te vinden.
Het is gewoon een koffie fram dus, je word dus weer een poot uitgedraaid omdat iets exclusief lijkt maar het eigenlijk niet meer is.....
Op 02-09-2009 0:21:54 | Kudos: 0 Bericht positief waarderen
 Directe link naar reactie Meld ongepaste reactie
rudiev: Inderdaad NEO, als je gewoon een paar van die beesten houd en die bessen laat eten, dan moet het toch makkelijk zijn.
Ik hou sowieso al niet van koffie, drap , snap niet dat de wereld op koffie draait..
Ik kende het verhaal van deze koffiebonen al, maar het blijft toch een beetje een rare gedachten als je deze koffie drinkt. Iemand dit wel eens op dan?
je mag me beledigen, je mag me kwetsen, maar spreek wat je denkt, dan discussieren we verder...
Op 02-09-2009 0:26:10 | Kudos: 0 Bericht positief waarderen
 Directe link naar reactie Meld ongepaste reactie
psychodelic: klust wel een bakkie na het lezen over deze exclusieve koffie...Ik vraag me echter wel af of er niet een soort ontlasting-achtige smaak in m'n mond zal achterblijven....
Op 02-09-2009 14:44:07 | Kudos: 0 Bericht positief waarderen
 Directe link naar reactie Meld ongepaste reactie
MareJane: Bonen zijn goed schoongemaakt hoor. Het schijnt heel lekker te zijn en omdat de produktie niet hoog is en er mensen zijn die héél véél geld willen geven voor iets wat het gepeupel niet kan betalen en ze daardoor status "kunnen krijgen" wordt dit spul gedronken. Maar wanneer ik bedenk dat daardoor weer een fokprogramma achter zit en die beestjes in kooien moeten zitten om die koffiebonen voor de rijke stinkerds (haha) uit te kunnen schijten, is weer een naar gevolg ervan. Triest, maar we hebben nog wel veel meer voorbeelden hoe het mens"dom" met het dieren"rijk" omgaat.
(bericht gewijzigd op 2-9-2009 18:44:14)
Op 02-09-2009 18:43:17 | Kudos: 0 Bericht positief waarderen
 Directe link naar reactie Meld ongepaste reactie
Picobyte: Volgens enkele mensen die net als ik goede koffie kunnen waarderen en die dat spul geproefd hebben is het echt niet te zuipen.
Geen wonder er zitten een paar stofjes in die wij westerlingen alleen herkennen aan de poep die we produceren.
Geen wonder natuurlijk maar tevens ook de reden dat de chinees die uw afhaal maaltijden serveert verre van traditionele chinese keuken is, alleen de lucht jaagt de gemiddelde nederlander al weg.
Stroom moet vloeien.
Op 02-09-2009 20:18:03 | Kudos: 0 Bericht positief waarderen
 Directe link naar reactie Meld ongepaste reactie
Ron B.:
psychodelic:

klust wel een bakkie na het lezen over deze exclusieve koffie...Ik vraag me echter wel af of er niet een soort ontlasting-achtige smaak in m'n mond zal achterblijven....

verse sla zit ook zand in
We're Not Retreating; We're Advancing in a Different Direction
Op 02-09-2009 20:26:01 | Kudos: 0 Bericht positief waarderen
 Directe link naar reactie Meld ongepaste reactie
sun: Vind dit wel weer een heel apart verhaal. Dankjewel zo leer ik weer es wat!
Die koffie hoef ik niet trouwens.
Op 02-09-2009 22:15:55 | Kudos: 0 Bericht positief waarderen
 Directe link naar reactie Meld ongepaste reactie
Lemetje: Wie lust er verse worst? Lekker toch?
Het de inhoud zit wel 'verpakt' in varkensdarmen....jummie!
Op 03-09-2009 6:55:16 | Kudos: 0 Bericht positief waarderen
 Directe link naar reactie Meld ongepaste reactie
Ja Horus: "In Vietnam rooft een wezelachtig beestje rijpe koffiebessen. Zoals de Indonesische loewak kan ook de wezel de pitten (koffieboon) niet verteren. In tegenstelling tot de loewak poept de wezel de bonen niet uit, maar zet het op een braken. De sappen in zijn maag hebben dan evenwel hun werk al gedaan. De uitgebraakte bonen worden door de lokale bevolking verzameld en direct aan de opkoper aangeboden. De jaarproductie is beduidend hoger dan die van Indonesië, dus de prijs lager. Voor 57 gram Kopi Luwak betaal je ruim 40 euro, dezelfde hoeveelheid Wezelkoffie doet om en nabij de 30. De smaak van de Wezelkoffie is meer chocoladeachtig dan die van de loewak. Ik ken overigens niemand die ooit deze of die andere koffie gedronken heeft. De "officiele" naam van de koffie is chon cafe."
( http://ministerieetenendrinken.web-log.nl/ministerieetenendrinken/2005/10/geen_zuivere_ko_1.html )
I'm not a complete idiot. Some parts are missing.
Op 03-09-2009 9:24:42 | Kudos: 0 Bericht positief waarderen
 Directe link naar reactie Meld ongepaste reactie
Sitemap - © 2016Grenswetenschap.nl - Reageervoorwaarden